Imperial Kaluga
196,35 €
inkl. MwSt.
Die großen Körner des Kaluga Kaviars erinnern sowohl in Größe als auch in Geschmack an den legendären Beluga Kaviar aus dem Iran. Die Eier, außen fest, innen aus Samt, bestechen durch ihre vollmundige Butternote, die lange im Gaumen nachhallt.
Ein seltener Kaviar, der exklusiv dem absoluten Kenner vorbehalten ist.
- Größe des Eier
- Festigkeit des Eier
- Aromatische Noten
- Sämig, Jodartiger Geschmack, Intensiv
- Farbe
- Dunkelgrau bis tiefschwarz
Ingredienzen : Störrogen, Salz, Konservierungsmittel E285.
Herkunftsland : Asia
Aufzucht : Kaluga (Acipenser Huso Dauricus)
Konservierung :
Ungeöffnet 8 Wochen lang im Kühlschrank zwischen -2°C und +2°C
Innerhalb von 48 Stunden nach Öffnung verbrauchen.
Kilopreis : 3960€
Durchschnittlicher Ernährungswert pro 100g :
Nährwert : 1123kj (263kcal) – Fett : 17g davon 4g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate : 1,2g davon 0g Zucker – Eiweiß : 27,5g – Salz : 2g
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Ein seltener Kaviar, der exklusiv dem absoluten Kenner vorbehalten ist.