Imperial Kaluga

196,35 €
inkl. MwSt.

Die großen Körner des Kaluga Kaviars erinnern sowohl in Größe als auch in Geschmack an den legendären Beluga Kaviar aus dem Iran. Die Eier, außen fest, innen aus Samt, bestechen durch ihre vollmundige Butternote, die lange im Gaumen nachhallt.
Ein seltener Kaviar, der exklusiv dem absoluten Kenner vorbehalten ist.

Größe des Eier
Festigkeit des Eier
Aromatische Noten
Sämig, Jodartiger Geschmack, Intensiv
Farbe
Dunkelgrau bis tiefschwarz
Dosengewicht
Anzahl
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Ingredienzen : Störrogen, Salz, Konservierungsmittel E285.

Herkunftsland : Asia

Aufzucht : Kaluga (Acipenser Huso Dauricus)

Konservierung :
Ungeöffnet 8 Wochen lang im Kühlschrank zwischen -2°C und +2°C
Innerhalb von 48 Stunden nach Öffnung verbrauchen.

Kilopreis : 3960€

Separation

Durchschnittlicher Ernährungswert pro 100g :
Nährwert : 1123kj (263kcal) – Fett : 17g davon 4g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate : 1,2g davon 0g Zucker – Eiweiß : 27,5g – Salz : 2g

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