Imperial Kaluga Selection ®
L'Imperial Kaluga Selection ® est un caviar rare, né de l'Amour entre la Russie et la Chine. Vêtu avec soin d'un arpège d'Or, il délivre une harmonie de saveurs intenses et légères d'une incomparable subtilité. Son goût prononcé mais peu salé, s'accompagne de notes de noix fraîches qui lui valent la faveur des Amateurs les plus exigeants.
L'Imperial Kaluga Selection ® est un caviar unique !
- Taille des Œufs
- Fermeté des Œufs
- Notes aromatiques
- Onctueux, Subtil, Raffiné
- Nuances
- Or à brun clair aux reflets dorés
Composition : Œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285.
Origine : Asie
Élevage : Kaluga (Acipenser Huso Dauricus)
Conservation :
8 semaines au réfrigérateur entre -2°C à +2°C avant ouverture.
À consommer 48h après ouverture.
Prix au Kg : 4400€
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1125kj (267kcal) - Matières grasses : 16g dont 4g d’acides gras saturés - Glucides : 1,1g dont 0g de sucres - Protéines : 27,8g - Sel : 2g