Wester Ross Räucherlachs® - 4 Scheiben
Unser Lachs wird in der Wildnis der Nordsee von engagierten und umweltfreundlichen Handwerkern sorgfältig ausgewählt. Unter diesen Bedingungen entsteht ein außergewöhnlicher Räucherlachs mit festem, fettarmem Fleisch aus 100% natürlicher, handwerklicher Produktion.
Die "Planche du Traiteur" wird von erfahrenen Aufschneidern von Hand in dünne und lange Scheiben geschnitten, um die Zartheit und Feinheit des Lachses mit seinen leicht holzigen Aromanoten zur Geltung zu bringen.
Saumon d'Excellence®, der Lachs der Sterneköche zum Greifen nah!
Wir garantieren Ihnen einen 100% natürlichen und handwerklich hergestellten Räucherlachs:
- 0% Antibiotika
- 0% GVO
- 0% Pestizide
- 0% Wachstumsförderer
- 100% Natürliches und handwerklich hergestelltes Futter vom Landwirt
- Herkunftsland
- Schottland Highlands
- Aromatische Noten
- Extra Mild, Lecker, Geräuchert
Ingredienzen : Atlantischer Lachs, Saltz. Extra mild geräuchert mit Buchenholz
Herkunfsland : Schottland Highlands
Aufzucht : Lachs (Salmo Salar) - Natürliche Umwelt
Konservierung :
Ungeöffnet 30 Tage lang im Kühlschrank zwischen 0°C und +4°C
Innerhalb von 48 Stunden nach Öffnung verbrauchen.
Kilopreis : 140€
Verkostung : Sofort genießen, keine Vorbereitung erforderlich
Durchschnittlicher Ernährungswert pro 100g :
Nährwert : 721kj (172 kcal) – Fett : 9,07g davon 2,15g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate : 0g davon <0,25g Zucker – Eiweiß : 24g – Salz : 2,9g