Royal Kaluga Amour ®
77,35 €
inkl. MwSt.
Der Royal Kaluga Amur ® ist schon vom Zuschauen allein reinste Verführung. Sein großes, knackiges, bronzefarbenes goldschimmerndes Korn schmeckt herrlich nussig. Seine runde, feste Textur schmilzt und perlt auf der Zunge, wie früher der Oscietra Kaviar.
Er gehört zu den begehrtesten Kaviarsorten in der Welt.
- Größe des Eier
- Festigkeit des Eier
- Aromatische Noten
- Fest, Rund, Intensiv
- Farbe
- braun bis Bronzefarben mit goldenen Glanzeffekten
Ingredienzen : Störrogen, Salz, Konservierungsmittel E285.
Herkunftsland : Asia
Aufzucht : Kaluga Hybridstör (Acipenser Huso Dauricus*Schrenckii)
Konservierung :
Ungeöffnet 8 Wochen lang im Kühlschrank zwischen -2°C und +2°C
Innerhalb von 48 Stunden nach Öffnung verbrauchen.
Kilopreis : 2460€
Durchschnittlicher Ernährungswert pro 100g :
Nährwert : 1298kj (302kcal) – Fett : 20,8g davon 5,2g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate : 1,1g davon 0g Zucker – Eiweiß : 28,4g – Salz : 1,4g
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