Imperial Beluga
Seine Seltenheit wird nur von seiner Vorzüglichkeit übertroffen. Ebenso hinterlässt sein herrliches Ornat, welches von einem Crescendo an allen Grau-Nuancen hervorgehoben wird, einen unvergesslichen Eindruck. Einmalig und sofort unter allen anderen erkennbar löst sein mittelgroßes Korn pure Genusslust aus. Auf der Zunge zergehend, exquisit: Seine sehr zarte Textur bringt zusammen mit seinem Meeresgeschmack und dem Aroma von Trockenfrüchten ein Feuerwerk im Gaumen hervor.
Von den Mächtigen dieser Welt auserwählt ist der Imperial Beluga ein exklusiver, legendärer Kaviar.
- Größe des Eier
- Festigkeit des Eier
- Aromatische Noten
- Zart, Jodartiger Geschmack, Tiefgründig
- Farbe
- Gris profond à noir de jais
Ingredienzen : Störrogen, Salz, Konservierungsmittel E285.
Herkunftsland : Europa, Osten
Aufzucht : Beluga (Acipenser Huso Huso)
Konservierung :
Ungeöffnet 8 Wochen lang im Kühlschrank zwischen -2°C und +2°C
Innerhalb von 48 Stunden nach Öffnung verbrauchen.
Kilopreis : 7960€
Durchschnittlicher Ernährungswert pro 100g :
Nährwert : 11115kj (258kcal) – Fett : 19g davon 4,5g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate : 1,7g davon 1g Zucker – Eiweiß : 26g – Salz : 3,2g