AUREA OVA CAVIAR® : Gastronomischer Partner der Gala L'Epicurien 2021
AUREA OVA CAVIAR® : Gastronomischer Partner der Gala L'Epicurien 2021
Diese facettenreiche Veranstaltung fand am 22. November 2021 im legendären Hotel Negresco in Nizza statt.
Die Epikureische Gala 2021 war einmal mehr ein Ereignis, das eines Epikurs und seiner Jünger würdig war:
- Kunsthandwerkermesse mit hochwertigen Produkten
- Epikurische Trophäe 2021
- Verkostung der Köche
- Galaabend mit mehr als 250 Gästen....
Unser Botschafter Pierre-Yves FOUQUE vertrat das Haus Aurea Ova als gastronomischer Partner.
Unsere Auswahl, Royal Kaluga Amour®,wurde Virginie BASSELOT (MOF 2015), Küchenchefin des Restaurants Le Chantecler, für die Zubereitung der 250 Kaviarverrinen des Abends vorgeschlagen:Wolf
und Austern-Tartar mit Zitronencreme und Aurea Ova Caviar®Ova
Für weitere Informationen laden wir Sie ein das Fernsehinterview anzusehen und die wenigen Presseartikel zu lesen, die zu diesem Anlass geschrieben wurden.
Aurea Ova Caviar® – Das Vergnügen der Exzellenz®
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