Imperial Oscietra Selection ®
Der Imperial Oscietra Selection ® Kaviar: Das große Korn bietet eine überraschende Palette an Farben von braun bis karamell über Grautöne, die in Gold übergehen. Der Geschmack des Oscietra Kaviars reicht von fruchtig bis Meereswürze, von vornehm bis mächtig. Seine nussige Note und der jodartige geschmack verleihen ihm einen starken Kontrapunkt.
Der Imperial Oscietra Selection ® Kaviar ist ein außergewöhnlicher, zeitloser Kaviar.
- Größe des Eier
- Festigkeit des Eier
- Aromatische Noten
- Fest, Rund, Erlesen
- Farbe
- Golden bis hellbraun mit goldenem Schimmer
Ingredienzen : Störrogen, Salz, Konservierungsmittel E285.
Herkunftsland : Europa, Osten
Aufzucht : Oscietra (Acipenser Gueldenstaedtii ou Persicus)
Konservierung :
Ungeöffnet 8 Wochen lang im Kühlschrank zwischen -2°C und +2°C
Innerhalb von 48 Stunden nach Öffnung verbrauchen.
Kilopreis : 5400€
Durchschnittlicher Ernährungswert pro 100g :
Nährwert : 1130kj (275kcal) – Fett : 18g davon 4,3g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate : 1,2g davon 0,9g Zucker – Eiweiß : 27g – Salz : 3,1g