Imperial Beluga Selection®
535,50 €
TTC
Prestigieux et séculaire, l’Impérial Beluga Selection ® est le joyau de notre Collection. Sa rareté n’a d’égale que son excellence, tout comme sa robe magnifiée par son arpège de gris inoubliable. Uniques et immédiatement reconnaissables, ces gros grains nous invitent à la gourmandise. Fondants et délicats, leurs membranes sont très fines, elles éclatent en bouche pour y laisser éclore des saveurs marines et de fruits secs. L’Impérial Beluga Selection ® est un caviar exclusif destiné aux Happy Fews.
- Taille des Œufs
- Fermeté des Œufs
- Notes aromatiques
- Fondant, Iodé, Profond
- Nuances
- Gris profond à noir de jais
Composition : Œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285.
Origine : Europe, Orient
Élevage : Beluga (Acipenser Huso Huso)
Conservation :
8 semaines au réfrigérateur entre -2°C à +2°C avant ouverture.
À consommer 48h après ouverture.
Prix au Kg : 10800€
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1170kj ( 287kcal) - Matières grasses : 18g dont 4,2g d’acides gras saturés - Glucides : 1,3g dont 0,9g de sucres - Protéines : 27g - Sel : 3,1g
Suggestions :
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