Royal Kaluga Amour ®
73,78 €
TTC
Le Royal Kaluga Amour® a la particularité de plaire au premier coup d’œil. Ces gros grains croquants de couleur bronze avec des reflets dorés, offrent de délicieuses saveurs de noisettes. À la texture ferme et ronde, il roulera sur la langue et pétillera en bouche tels les Osciètres d'antan. C’est l’un des caviars les plus courtisés par les amateurs à travers le monde.
- Taille des Œufs
- Fermeté des Œufs
- Notes aromatiques
- Ferme, Rond, Intense
- Nuances
- Brun à bronze aux reflets dorés
Composition : Œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285.
Origine : Asie
Élevage : Esturgeon Amour Hybride (Acipenser Huso Dauricus*Schrenckii)
Conservation :
8 semaines au réfrigérateur entre -2°C à +2°C avant ouverture.
À consommer 48h après ouverture.
Prix au Kg : 2460€
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1298kj (302kcal) - Matières grasses : 20g dont 5,2g d’acides gras saturés - Glucides : 1,1g dont 0g de sucres - Protéines : 28,4g - Sel : 1,4g
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