Royal Oscietra ®
83,30 €
TTC
Le Royal Oscietra ® est reconnaissable par ses perles rondes allant du bronze à l'ambre clair aux reflets dorés. Il offre des saveurs fruitées et marines, délicates ou puissantes, tout en finissant sur d’agréables notes de noisette et une pointe d’iode. Les caviars d'Osciètre sont réputés pour varier en taille, couleur et goût selon les saisons. Notre sélection vous permettra de découvrir à chaque saison ce caviar exceptionnel.
- Taille des Œufs
- Fermeté des Œufs
- Notes aromatiques
- Suave, Iodé, Raffiné
- Nuances
- Ambre à bronze aux reflets dorés
Composition : Œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285.
Origine : Europe, Asie
Élevage : Osciètre (Acipenser Gueldenstaedtii ou Persicus)
Conservation :
8 semaines au réfrigérateur entre -2°C à +2°C avant ouverture.
À consommer 48h après ouverture.
Prix au Kg : 2560€
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1097kj (258kcal) - Matières grasses : 19g dont 4,1g d’acides gras saturés - Glucides : 1,7g dont 0,8g Sucres - Protéines : 26g - Sel : 3,2g
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