Royal Transmontanus
66,05 €
TTC
Le Royal Transmontanus offre des gros grains noirs à brun aux reflets gris nous rappelant le Beluga et le Kaluga. C'est un caviar délicat et suave, bénéficiant d'une saveur en bouche fruitée et légèrement iodée incitant à prolonger le plaisir. Un caviar savoureux et agréable, parfait pour affiner vos palais.
- Taille des Œufs
- Fermeté des Œufs
- Notes aromatiques
- Délicat, Iodé, Raffiné
- Nuances
- Noir à brun aux reflets dorés
Composition : Œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285.
Origine : Europe, Usa.
Élevage : Esturgeon Blanc (Acipenser Transmontanus)
Conservation :
8 semaines au réfrigérateur entre -2°C à +2°C avant ouverture.
À consommer 48h après ouverture.
Prix au Kg : 2220€
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1298kj (302kcal) - Matières grasses : 20g dont 4,2g d’acides gras saturés - Glucides : 3g dont 0,5g de sucres - Protéines : 25,3g - Sel : 3,3g
Suggestions :
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